Maison Cascavel
Les vins Cascavel sont des vins authentiques issus de vinifications et d’élevages suivis de bout en bout à la propriété.
Frais et épicés pour les vins les plus accessibles, progressivement plus riches et complexes pour les appellations les plus réputées, les vins Cascavel sont respectueux de l’environnement, et certifiés biologiques aussi souvent que possible.
Ils peuvent aussi être issus de la Réserve de la Biosphère du Mont Ventoux, seules vignes françaises implantées au sein d'un territoire ayant signé une charte de respect de l'environnement avec l'Unesco.
Les vins Cascavel sont ainsi à la fois Ambassadeurs des saveurs et de l'art de vivre en Provence, tout en étant précurseurs d'une viticulture respectant la faune, la flore et les activités humaines.
